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梅雨明けた~

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昨日梅雨明け宣言?があり、平年より4日早いとか。
暑いこともさながら、この湿気をどうにかしてほしい・・・008.gif

今年はあんずを4kgも買ってしまい、2㎏をジャムに、1㎏をあんず酒に・・・
残る1㎏をシロップにすることにしました。
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残った種は今回種酒にせず、杏仁サワーに・・・
1年じっくり寝かせますzzzz
Cpicon 杏仁サワー by shirobbq

<備忘録> ジャム・・砂糖600g  あんず酒・・氷砂糖350g  シロップ・・砂糖500g


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by fukufukuyu3 | 2012-07-18 15:17 | 手作り